栄町保育園のお知らせ

給食の人気レシピ ~副菜編~

2020.05.11

今日は、保育園で人気のレシピを紹介したいと思います♪

 

給食の献立を考えるときに、結構悩むのが副菜。野菜嫌いな子もいたりしますよね。

そんなときの救世主が、かにかまです!かにかま、ツナ、ハム、春雨などをサラダに混ぜると、より食べてくれる気がしています!単純に美味しいからかもしれませんが、かにかまを入れることによって見た目も鮮やかになりますよね!料理は見た目からと言いますが、給食でも色合いの良い物のほうが人気だったりします!

 

紹介するサラダは、5月の献立にも入れている、ひじきとかにかまのサラダです。

【材料】

・ひじき   ・きゅうり

・にんじん  ・かにかま

・白ごま   ・マヨネーズ  ・しょうゆ

 

上記の材料を混ぜるだけです。

野菜は何を入れても絶対に美味しいですね!作り置きにもいいかと思います!是非お試しください☆彡

 

そして!

先日の投稿にあった、ひじきの煮物。混ぜご飯でも美味しいと書いてありますが、まさに、保育園でも人気の主食です!保育園では、油揚げも入れたりしています。ひじきの煮物が余ったら、是非ひじき御飯も食べてみてください♪

 

給食室  仲めぐみ

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