栄町保育園のお知らせ

○塩焼きそばアレンジ○

2020.05.22

焼きそばって簡単に作れて、お肉も野菜も入って美味しくて、お昼ごはんの救世主ですよね。

ソース味や塩味があるけれど、その繰り返しではやはり飽きてしまいがち!

今回は塩焼きそばをアレンジして、これからの暑い季節にぴったりな、簡単冷製パスタ風を紹介します!

 

~トマトとチーズの冷製パスタ風~

【材料】

・塩焼きそば  ・付属の粉末調味料

・オリーブオイル(大さじ1程度)

・トマト  ・モッツァレラチーズ

・お好みの野菜(写真はベビーリーフ)

 

【作り方】

・トマトを食べやすい大きさに切る。ベビーリーフはよく洗う。

・焼きそばは1分くらい茹でて冷水でひやす。

・ボウルで付属の粉末調味料とオリーブオイルをよく混ぜ、水を切った麺とトマトとチーズもよく混ぜ合わせて、お皿に盛ります。トマトやチーズはちらして、最後にベビーリーフを真ん中にふわっとのせて、出来上がり☆彡

 

近くのスーパーでベビーリーフが半額で売っていたので、今回はそれを使いました。水菜などでもいいかなと思います!味も良くて、冷たいので暑い季節でもたくさん食べれます!

組み合わせに、ベーコンと野菜のコンソメスープなどあったら良さそうですね!

是非作ってみてください♪

 

給食室  仲めぐみ

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