栄町保育園のお知らせ

給食の人気レシピ ~副菜編②~

2020.05.27

今日は給食の人気レシピで、作り置きにもぴったりな副菜を紹介します☆彡

 

~きゅうりのナムル~

【材料】

・きゅうり ・わかめ ・もやし ・コーン

・白ごま ・醤油 ・酢 ・三温糖 ・ごま油

 

【作り方】

①きゅうりをよく洗いお好みの大きさに切る。

②もやしは茹でるか、レンジで加熱し火を通す。

③白ごまは炒ってする。市販の炒りごまも、もう1度炒ってから使うとごまの風味がよくなり美味しくなります!

④野菜と調味料、全てを混ぜて完成です♪

 

きゅうり1本、カットわかめ少々、もやし1袋、コーン缶1缶が、作りやすい分量かと思います!

野菜は他のものでもOKです。ほうれん草など青臭い野菜は、ナムルにすると食べやすくなります!

少しニンニクを入れれば、大人のおつまみにも最適です!

是非、お家でも保育園の味を作ってみてください♪

 

給食室 仲めぐみ

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