栄町保育園のお知らせ

11月の世界のおいしい料理

2018.11.12

11月はインドの代表的な料理「ナン」と「キーマカレー」と「サグカレー」を提供しました!

 

 

 

 

 

 

 

インド料理は、北インドと南インド料理に大きく分かれるそうで、北インドの主食はパン。

南インドの主食はインディカ米という粒の長い米だそうです。

今回は北インドでよく食べられる「ナン」を2種類のカレーで食べてもらいました!

ひとつは「キーマカレー」で、もうひとつは緑色の「サグカレー」です。「サグカレー」は本来からし菜を使ったカレーですが、日本ではほうれん草をはじめとした青菜で作るカレーを

「サグカレー」ということが多いです。インパクトのある緑色のカレーは子どもたちが食べてくれるか不安でした…

 

食べている様子を見に行くと、「キーマカレー」を選ぶ子が多かったのですが、「サグカレー」を選ぶ子もちらほらいました!

そして、「サグカレー」を選んで食べていたお友達に「これおいしいよ!!」と勧められ、おかわりで「サグカレー」を食べている子がたくさんいました!

野菜が苦手な子も「サグカレー」を食べて「すんごいおいしい!」と絶賛してくれました!

にじ組さんも「サグカレー」を異年齢クラスに貰いに来ていたり、意外と好評で「サグカレー」も

「キーマカレー」も完食でした!!

カレーに苦手な野菜を細かくして入れたら食べてくれるかもしれません!いろいろ試してみようかなと思いました!

 

食事風景はアルバムをご覧下さい♪

http://banbi.ed.jp/album-sakaecho/3692.html

 

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