昨年に引き続き、毎月世界各国のおいしい料理を提供していきたいと思います!
4月のテーマは「オランダ」です。
オランダ料理といえば、野菜や豆、肉類、ソーセージなどを煮込んだ素朴な家庭料理が代表的です。またコロッケの元祖クロケットなどオランダには独自のファストフード文化があるようです。
そんな中から
「ビターバレン」と「ポッフェルチェ」を提供しました。
どちらも丸い形をしていて、ビターバレンはクリームコロッケのような食べ物で、
ポッフェルチェはベビーカステラのようなお菓子です。
どちらもおいしい!と子どもたちから大人気でした♪
異年齢のお兄さんお姉さんが買ってきてくれたりんごを使って手作りジャムを作り、ポッフェルチェにのせて食べました。
みんなで作ったりんごジャムは絶品でした!